2014年08月25日

麺や 田中@千葉県【通常メニュー:たまりそば】

千葉県八千代市勝田台の麺や 田中に行ってきました。

頂いたのは、たまりそば
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ややしょっぱいですが、見た目ほど味付けは濃くなく。
角は無く、たまりの熟成感がイイですね。
動物主体のスープで干し椎茸が追い打ち。
表面の油でなかなか冷めにくく熱々です。


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posted by Billy at 05:12| 愛知 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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