2014年05月22日

自作【冷やし中華2】

冷やし中華を作ってみました。
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見た目も、お味も、オーソドックスに仕上げました。
そのまま飲めるくらいの甘さがポイント。
うん。普通(笑)

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posted by Billy at 05:12| 愛知 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 自作 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月03日

自作まぜそば【鯖醤油・鯖ポン酢・ミンチまぜそば】

鯖醤油まぜそばを作ってみました。
編集RIMG3583.JPG

これをヒントにチャレンジ。
サバの水煮と醤油、香味油、魔法の粉、砂糖、魚粉。
うーん。
あと一歩。
これが必要か??

鯖ポン酢まぜそば
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醤油を旭ポン酢に変えただけ。
美味いけど、もっと酸味が欲しいな〜。

ミンチまぜそば
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子供には好評でしたが、個人的には今一歩。
あれを変えるといいのかも・・・。
食材探しに出かけます。


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posted by Billy at 06:27| 愛知 | Comment(0) | TrackBack(0) | 自作 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月17日

自作【汁なし台湾】

汁なし台湾を作ってみました。

編集IMG_2432.JPG

うーん。見た目以下。
いまいち醤油足りへん。
味薄っ。

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posted by Billy at 21:42| 愛知 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 自作 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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