2015年10月21日

一陽軒@天白区【通常メニュー:特上黒味玉】

天白区植田西の一陽軒に行ってきました。

頂いたのは、特上黒味玉
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う〜ん。旨い。
結構マー油が、支配的。
相変らず濃度の出たザラツキないスープがイイですよ。
ツルモチの麺との相性良く。
兎に角仕事が丁寧で気持ちいい。


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2015年10月18日

営利庵@守山区【通常メニュー:つけ麺】

守山区大森の営利庵に行ってきました。

頂いたのは、つけ麺
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きめの細かいスープで優しい舌触り。
濃度も粘度も程よく、舌へのまとわり感がイイですね。
かえしの塩梅良く、そのままでも飲めちゃいます。
麺は、表面つやつや腰というより硬め。
総じて真面目な印象。


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ラベル:つけ麺 営利庵
posted by Billy at 08:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 名古屋市守山区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月17日

麺座 かたぶつ@瀬戸市【火曜日限定:追い煮干し中華そば(醤油)】

瀬戸市高根町の麺座かたぶつに行ってきました。

頂いたのは、追い煮干し中華そば(醤油)
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この日は、干しダラ。
香りがイイですね。
麺は、相変わらず旨旨
これ700円って凄すぎ。
どうやら鱈は、塩がオススメだったらしい・・・。
残念。


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posted by Billy at 06:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 尾張地区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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